Quan ens conviden a ser maridatge
Al llarg d'aquest mes d'octubre ens han convidat a sortir del celler i participar en el maridatge de diverses activitats, molt diferents...
Obert per Verema - Festa de la Verema
Per primera vegada en la DO Tarragona s'ha realitzat la primers edició de la Festa de la Verema, una experiència total on els cellers han...
Hotels amb DO
Aprofitant les Festes de la Mercè de Barcelona s'han realitzat un conjunt d'activitats relacionats amb el món del vi a més de la Mostra...
Diari de Verema VII - Xarel·lo i Parellada
Sembla mentida però un any més hem superat la verema, plena d'alegries i alguna complicació inesperada. Aquest cop, el Xarel·lo i la...
Diari de Verema VI - Merlot
El dia que entra el Merlot al celler és un dels més tranquils però cansats per nosaltres. Tranquil ja que tota la infraestructura que...
Diari de Verema V - Vinyater
Fa uns dies vàrem poder entrar la varietat blanca "Vinyater" treballada amb molt d'esforç i delicadesa durant tot l'any a la vinya i que...
Diari de Verema IV - Macabeu
Aquest cap de setmana vam fer l'entrada més gran de quilos al nostre celler, uns 3.000kg de Macabeu però, en aquest cas, amb una variació...
Diari de Verema III - Subirat Parent
Aquest divendres va entrar el Subirat Parent, el raïm que ens fa més il·lusió treballar. Tots els vins són especials però aquest, pel...
Biblioteques amb DO
Entre mig de la verema és bo sortir de la rutina i rebre visites al celler o participar en esdeveniments tant bonics com els de dijous...
Diari de Verema II - Ull de llebre
La meteorologia d'aquests últims dies ha estat força variada, fred, calor (molta calor) i pluja. No és la millor de les combinacions en...
