Dies de tast i presentacions
Aquesta última setmana hem estat fent una marató de presentacions abans de l'estiu.
En primer lloc vam estar a la Viniteca de Vinya Celler Masia. Un tast gratuït al cor de l'Eixample de Barcelona (c\ Mallorca 290) amb una gran acollida el dijous al vespre. Tot i la calor, la frescor dels vins va maridar amb el bon ambient. Sense cap dubte, un oasi a la ciutat per degustar bons vins.
El divendres la DO Tarragona va maridar música, vins i el Castell del Catllar. Un entorn privilegiat que, mentre es ponia el sol els glops de vi refrescaven les notes musicals.
Dissabte el matí, per tancar la marató, tast a Jané Winestore al cor de turisme d'estiu. Un tast on les bombolles van brillar. Dos anys de repòs a la cava abans del degorjat fan integrar les bombolles de manera suau i elegant per donar joc al maridatge.
