Diari de Verema V - Vinyater
Fa uns dies vàrem poder entrar la varietat blanca "Vinyater" treballada amb molt d'esforç i delicadesa durant tot l'any a la vinya i que...
Diari de Verema IV - Macabeu
Aquest cap de setmana vam fer l'entrada més gran de quilos al nostre celler, uns 3.000kg de Macabeu però, en aquest cas, amb una variació...
Diari de Verema II - Ull de llebre
La meteorologia d'aquests últims dies ha estat força variada, fred, calor (molta calor) i pluja. No és la millor de les combinacions en...
Diari de Verema I - Chardonnay
A diferència de l'any passat, enguany la verema ha tornat a èpoques de normalitat que és, en el nostre cas, començar passada la Festa...
La nova anyada ja és aquí
Avui tenim una molt bona notícia de la que parlar, ja tenim llest tots els vins que hem estat vermant, treballant, mimant i gaudint...
Parellada (Diari de Verema VII)
Ara si que això va tocant al final. Entrem la penúltima varietat d'aquest 2018 que és la Parellada. Igual que el Xarel·lo, servirà per...
Xarel·lo (Diari de Verema VI)
Aquest cap de setmana varem començar la recta final de la nostra verema d'aquest 2018 entrant el Xarel·lo. Aquesta varietat és la base...
Macabeu (Diari de Verema V)
Aquests últims dies hem tingut, possiblement, la feina més difícil de tota la verema. El nostre macabeu s'utilitza per realitzar el...
Subirat Parent (Diari de verema IV)
Aquests últims dies el temps no ens ha acompanyat gens, ha plogut i hem tingut canvis de temperatura que només poden fer mal a la vinya....
Vinyater (Diari de Verema III)
Tot just fa una setmana entrava la varietat de raïm blanc anomenada Vinyater. Com ja us hem anat explicant, és una varietat molt poc...
