Gastrofira - Fira de l'avellana
Els dies d'agost, des de sempre, suposen altes temperatures que ens porten més a la platja o a la piscina que no pas a passar el dia sota el sol. Doncs malgrat un dels caps de setmana més calorosos dels últims anys, a Riudoms i en el marc de la Fira de l'avellana, s'ha organitzat per primera vegada una Gastrofira. Prop de 10 estands de menjar i veure han envoltat una plaça plena de persones gaudint de música i showcooking de productes de proximitat.
El passat divendres ens varem plantar a Riudoms per inaugurar la Fira des de dues vesants. La primera va ser pel sopar de l'organització de la Fira de l'avellana amb la copa final de celebració que van maridar amb el nostre Brut Nature Subirat (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Subirat Parent). Segons les veus que ens arribaven de visitants a la Gastrofira, va encantar el joc de les bombolles suaus i fresques amb el postre del sopar. La segona part de la nostra activitat va servir per donar el tret de sortida a la Gstrofira amb un èxit rotund ja que es van acabar les existències previstes superant records d'altres fires. Per tant, contentíssims del primer contacte.
El dissabte i diumenge el repte era enorme. Al matí, amb un sol de justícia, els vins frescos sortien amb facilitat tot i la dura competència de la cervesa artesana i el vermut. Encanvi, a la tarda i aprofitant la baixada del sol, l'activitat semblava no tenir aturada. Tant el Promesa (Ull de llebre i Merlot) com el Coordenades 41º17' (Chardonnay i Macabeu) volaven de copa en copa envoltats per la música que maridaven a la perfecció. Agraïr a tots els visitants que preguntaven pel vi, s'interessaven per la nostra història i, sobretot, per fer-nos guadir d'aquests moments amb tots ells i les més de 100 ampolles obertes. En cada brindis, una història que esperem repetir els propers anys.
Los días de agosto suponen siempre altas temperaturas que nos conducen más a la playa o a la piscina que a pasar el día bajo el sol. Pues a pesar que este ha sido uno de los fines de semana más calurosos de los últimos años, en Riudoms y en el marco de la Feria de la avellana, se ha organizado por primera vez la Gastrofira. Cerca de 10 stands de comida y bebida han rodeado una plaza llena de personas disfrutando de música y showcooking de productos de proximidad. El pasado viernes nos plantamos en Riudoms para inaugurar la Feria desde dos vertientes. La primera fue para la cena de la organización de la Feria de la avellana con la copa final de celebración con nuestro Brut Nature Subirat (Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Subirat Parent). Según las voces que nos llegaban de visitantes a la Gastrofira, encantó el juego de las burbujas suaves y frescas con el postre de la cena. La segunda parte de nuestra actividad sirvió para dar el pistoletazo de salida a la Gstrofira con un éxito rotundo ya que se acabaron las existencias previstas superando los records de otras ferias. Por lo tanto, contentísimos del primer contacto. El sábado y domingo el reto era enorme. Por la mañana, con un sol de justicia, los vinos frescos salían con facilidad a pesar de la dura competencia de la cerveza artesana y el vermut. Aunque, por la tarde y aprovechando la bajada del sol, la actividad parecía no tener freno. Tanto el Promesa (Tempranillo y Merlot) como el Coordenades 41º17' (Chardonnay y Macabeo) volaban de copa en copa maridando con la música, pura perfección. Agradecer a todos los visitantes que preguntaban por el vino, se interesaban por nuestra historia y, sobre todo, para hacernos gozar de estos momentos con todos ellos y las más de 100 botellas abiertas. En cada brindis, una historia que esperamos repetir los próximos años.
