37ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Durant 3 dies molt intensos hem pogut gaudir de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya. Ens feia especial il·lusió ser-hi per diversos motius.
El primer d’ells era tornar a la Fira que des de petits havíem vist treballar als nostres pares i al nostre avi. Ara ens ha tocat a nosaltres posar-nos darrera el taulell i donar a conèixer els nostres vins.
Ha estat una molt bona experiència, més de 500 converses maridades amb un vi blanc, rosat o l’escumós. Una delícia que han estat acompanyats amb un sol de justícia.
El segon motiu és clar si ens aneu seguint a les xarxes socials. Hem donat a conèixer el Brut Nature de Cellers Blanch.
Només vàrem portar una petita mostra que es va esgotar abans d’acabar la jornada del diumenge i això ens fa pensar que té futur, estem plenament convençuts que serà tot un èxit. L’equilibri del Subirat Parent amb el Macabeu li donen un toc especial a les bombolles.
Un ambient excel·lent, una temperatura idònia per poder gaudir de les copes de vi i una gran diversitat de plats gastronòmics que maridaven amb cada un dels productes que s’oferien. Una molt bona experiència que esperem poder repetir en properes ocasions.
Durante 3 intensos días hemos asistido a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que realizaba su 37ª edición. Nos hacía realmente ilusión participar varios motivos.
El primero de ellos era volver a la muestra en la que hemos visto trabajar a nuestros padres y nuestro abuelo. Ahora nos tocaba a nosotros ponernos detrás del mostrador y dar a conocer nuestros vinos.
Ha sido una grata experiencia, más de 500 conversaciones maridadas con vino blanco, rosado o el nuevo espumoso. Una delicia estar acompañados del buen clima que hacía.
El segundo motivo es obvio si sois seguidores nuestros en las redes sociales. Dimos a conocer el Brut Nature de Cellers Blanch.
Sólo vinimos con una pequeña muestra que se terminó antes de terminar la jornada del domingo. Esto nos hace pensar que tiene futuro y estamos convencidos que será un éxito. El equilibrio de Subirat Parent i Macabeu le dan un toque especial en cada burbuja.
Un ambiente excelente, una temperatura idónea para poder gozar de las copas de vino y la gran diversidad gastronomía que maridaban con cada producto. Una muy buena experiencia que esperamos poder repetir en posteriores ediciones..
