Los Vinos

Identitas

 

Monovarietal obtenido a partir de las mejores uvas de Subirat Parent.

 

La fermentación se ha llevado a cabo íntegramente en barrica de castaño y la maduración adecuada sobre lías, le aporta un color amarillo brillante con matices en boca de fruta madura y sensual perfil aromático.

 

Es un vino de una complejidad notable, con una densidad importante y con un punto de acidez que le permite maduración en botella.